カナダ産オマール海老フェア

脱皮前で一番身が最も詰まった、1年で一番美味しい季節に

旬のカナダ産オマール海老を丸ごと1尾 使用した特別コースをご用意いたしました。

7月1日(日)~ 8月31日(金)

お一人様 6000円(税抜き・サ別)※前日までの要予約

コース内容

 オマール海老 パプリカムース コンソメゼリー キャビア添え

 オマール海老の前菜

 ジャガイモのポタージュスープとオマール海老のフラン

 オマール海老のファルシ ショーソン

      ~オマール海老と魚介類・キノコのパイ包み焼き~

 オマール海老と夏野菜のグリル エピス風味 オマール海老のグラチネ

 本日のデザート

 自家製パン

 フレンチプレスコーヒー

 ※上記のコースにプラス料金で肉料理の追加も承ります。

 ※内容は変更する場合

 ※日、祝日はオマール海老の仕入れができませんので早めのご予約をお願いしす。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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Orchidée オルキデ Fukuoka

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