自家製。オープン当初からお客様に好評いただいている、自家製パン フランス料理にはかかせないアイテムの一つですね その他、オルキデでは色々なものを自家製でお客様に提供しています。 ソースベースの「フォンドヴォー」や今からの季節に登場するパイ生地など…オルキデで作れる物は作るように心が...